Le Champ des Gourmands

Des fruits Frais ou Complètement Givrés

Le Champ des Gourmands est une ferme à taille humaine créée en 2023. C'est surtout l’histoire de Sorya et Rémy, qui décident en 2020 de se reconvertir et de devenir agriculteurs afin de donner vie à leur projet : Fabriquer des sorbets et d'autres délices à partir de leurs propres fruits et plantes aromatiques sous label Bio. Installés à Roulans dans le Doubs, Sorya et Rémy souhaitaient s’inscrire dans un projet agricole favorisant la biodiversité.

Les voilà désormais paysans-glaciers avec une gamme diversifiée de produits à base de fruits issus de leur exploitation et transformés par leurs soins. Fraise, framboise, cassis, groseille, mirabelle, pêche, pomme, poire, verveine, menthe.... utilisés pour réaliser des sorbets, sirops, confitures, nectars et autres gourmandises bio directement dans leur laboratoire de transformation végétale. Retrouvez leur ice-truck sur les marchés, les événements festifs tout au long de l'été et leurs pots de sorbets dans des épiceries et des magasins spécialisés toute l'année.

En quoi le Crédit Agricole et le livret engagé sociétaire ont permis à cette entreprise de voir le jour ?

Un projet d’installation nécessite un montant d’investissement conséquent en particulier quand il s’agit d’une création. C’est un défi de taille que nos 2 jeunes agriculteurs non issus du milieu agricole ont décidé de relevé. Le Crédit Agricole de Franche Comté, après avoir écouté et découvert leur parcours, leur a apporté une expertise qui a permis d’élaborer un plan de financement sur mesure adapté à leurs besoins pour une mise en route réussie d’une nouvelle activité. Le début d’une belle aventure et d’une collaboration durable entre Sorya, Rémy et le Crédit Agricole de Franche Comté pour le plus grand bonheur des gourmands du secteur de Roulans !

📍Adresse : 5 Rue des Trouillets, 25640 Roulans